Barbecue a carbonella – Cosa c’è di meglio per il campeggio nella natura che grigliare insieme al campeggio? Insieme ai tuoi cari, goditi la natura idilliaca, rilassati in pace e, dopo una lunga e intensa giornata con la tenda da tetto, mangia una deliziosa salsiccia, una succulenta bistecca o verdure grigliate. La tipica sensazione da campeggio si manifesta davvero solo quando si sente l’odore del fumo del barbecue a carbonella già da lontano! Ma come funziona un barbecue a carbonella? Quanto deve essere alta la temperatura e qual è il miglior barbecue? Scopri di più qui.
Camping Ratgeber:
Tipica sensazione da campeggio durante la grigliata
Un barbecue a carbonella è l’ideale per vivere una dose extra di sensazione da campeggio durante la tua vacanza.
Che si tratti di una breve gita nel fine settimana o di un viaggio di più giorni – purché il campeggio lo permetta, puoi concludere la tua giornata come preferisci con una grigliata in compagnia. La preparazione può richiedere qualche minuto in più rispetto, ad esempio, a un barbecue a gas, ma è proprio in questo che si pregusta il tipico sapore affumicato del proprio cibo.
In alternativa, puoi sfogliare qui direttamente altri prodotti della categoria Grigliare e Cucinare, per essere equipaggiato al meglio in campeggio e in viaggio.
Barbecue a carbonella: vantaggi e funzionamento
La carbonella necessaria e un accendifuoco potete metterli direttamente in valigia, oppure acquistarli al supermercato più vicino. Inoltre, un barbecue a carbonella è utile anche nelle serate più fresche. Il calore intenso della carbonella riscalda l’aria, permettendovi di sedervi rilassati accanto al barbecue senza sentire freddo e di pianificare il resto della vostra vacanza con il delizioso profumo e aroma di arrosto.
Questi sono i vantaggi che ti offre un barbecue a carbonella:
- Tipica sensazione da campeggio
- Sapore affumicato di griglia
- Atmosfera accogliente
- Stare insieme
- Aria calda intorno al barbecue
- Delizioso profumo di arrosto durante l’attesa
Come funziona un barbecue a carbonella?
Per poter grigliare su un barbecue a carbonella, hai bisogno solo di carbonella e di un accendifuoco. La carbonella deve essere posta nell’apposita vaschetta e accesa con l’aiuto dell’accendifuoco. Inizialmente inizia a bruciare, dopodiché dopo poco tempo si forma la brace. Quando questa si è distribuita uniformemente, la temperatura è abbastanza alta da poter mettere salsicce, bistecche, pesce, verdure e altro sulla griglia. Ora devi solo girare il cibo di tanto in tanto e aspettare che sia pronto per essere consumato. Alcuni barbecue dispongono di una griglia regolabile in altezza, il che facilita enormemente la cottura.
Questi i diversi tipi disponibili:
- Barbecue a colonna
- Barbecue a sfera
- Barbecue rotondo
- Barbecue a imbuto
- Barbecue a sospensione
- Mini barbecue
- Barbecue da tavolo
Barbecue a carbonella a confronto: marche, prezzi & consigli
Grigliare con un barbecue a carbonella è quindi il modo migliore per sfruttare al meglio il tempo con i tuoi cari e ottenere il massimo dalla vostra vacanza con la tipica sensazione da campeggio! Ma qual è il miglior barbecue a carbonella a confronto? Guarda qui le marche più interessanti e i vincitori dei test come Weber, Tepro & Co.
Barbecue a carbonella Tepro Toronto
- Superficie di cottura con inserto griglia rimovibile
- Montaggio semplice
- Termometro integrato
- Sistema griglia su griglia
- Prezzo: ~ 150,00 Euro
Barbecue a carbonella Taino Hero XL
- Struttura Sabiles con due ripiani laterali
- Indicatore di temperatura
- Rivestito in porcellana
- Ruote per il trasporto
- Prezzo: ~ 130,00 Euro
Weber Master-Touch GBS
- Termometro integrato nel coperchio
- Ruote resistenti alle intemperie
- Maniglia del coperchio con protezione dal calore
- Facile pulizia
- Prezzo: da ~280,00 Euro
Consigli di lettura! Grigliare carne, pesce o vegetariano
Sei in campeggio, hai con te il tuo barbecue a carbonella e ora ti stai chiedendo cosa cucinare? Con un barbecue a carbonella puoi cucinare praticamente qualsiasi piatto. Che sia pesce, carne o completamente vegetariano – leggi qui altri articoli sul tema della grigliata!
Carne: ricette per manzo, maiale & agnello
Ottenere la carne perfetta non è necessariamente facile. Proprio per questo abbiamo consigli utili su come grigliare la bistecca perfetta, preparare carne di maiale tenera e utilizzare il sapore e l’odore forte della carne di agnello in modo che diventi una prelibatezza. Grigliare è uno dei modi più entusiasmanti per gustare la carne. Leggi qui i seguenti consigli e ricette per ottenere il massimo sapore e una tenerezza ottimale:
Pesce: filetto di salmone, trota & frutti di mare
La preparazione del pesce è un lavoro fastidioso per molti. Spesso si ricorre a prodotti pronti che si gettano rapidamente sulla griglia, ma il pesce fresco preparato ha così tanti vantaggi. Grigliare il pesce è consigliato a tutti coloro che vogliono grigliare più di una semplice salsiccia. Innanzitutto è importante sapere come affumicare bene un pesce, in modo che scompaia quel tipico odore “di pesce” che allontana la maggior parte delle persone dal pesce. Leggi qui di più sulla preparazione ottimale del pesce e fantastiche ricette per salmone, orata e trota perfetti:
Piatti vegetariani & consigli
Sei un campeggiatore appassionato e un convinto vegetariano o vegano? In campeggio di solito non è possibile preparare un pasto gourmet completo. Ciò che però per molti campeggiatori fa parte dell’esperienza è la salsiccia e la bistecca. Ma anche come vegetariano o vegano puoi trascorrere un periodo rilassante e spensierato in campeggio. Con l’attrezzatura giusta e ricette utili, puoi facilmente e senza complicazioni adottare il tuo stile di vita senza carne, pesce o prodotti animali durante la tua vacanza nella natura. Qui troverai consigli preziosi, informazioni importanti e piatti semplici che puoi cucinare facilmente e senza troppi sforzi in campeggio:
Altri consigli? Leggi tutto sul tema Cucinare in campeggio qui.
