Conservare gli alimenti in campeggio – Dato che in vacanza in campeggio con la tenda da tetto di solito non si mangia al ristorante, ma ci si arrangia in campeggio, dovresti procurarti in anticipo alcuni alimenti a lunga conservazione. Cucinare insieme ai propri cari è spesso il momento clou assoluto e rende un viaggio in campeggio un successo! Ma come conservarli al meglio affinché rimangano freschi il più a lungo possibile, non attirino animali indesiderati e resistano per tutta la durata del viaggio in campeggio? Qui troverai 4 consigli per una corretta conservazione. Altrimenti, sfoglia direttamente il negozio nella categoria Conservazione.
Camping Ratgeber:
Conservare i deperibili nel frigo portatile – Consiglio 1
Soprattutto in estate, un frigo portatile è indispensabile in campeggio.
Sia nelle giornate calde al mare, al lago, nel bosco o in campeggio – le bevande dovrebbero essere mantenute abbastanza fresche e gli alimenti facilmente deperibili protetti dal sole. Per questo dovresti portare sempre con te una borsa frigo. In questo modo potrai portare comodamente con te tutti gli alimenti e gli ingredienti che normalmente devono essere refrigerati, e non dovrai rinunciare a nessun piatto delizioso anche in campeggio.
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I vantaggi dei contenitori refrigeranti
Un frigo portatile non occupa molto spazio, ma svolge perfettamente il suo scopo. A seconda della durata del viaggio, del luogo di vacanza e del budget, si può scegliere tra una semplice borsa frigo, un contenitore refrigerante o anche un frigo portatile elettrico.
In alternativa, puoi cercare direttamente prodotti pratici nella categoria Cucina per essere equipaggiato al meglio in campeggio e trarre il massimo dalla tua vacanza nella natura.
Vantaggi dei contenitori refrigeranti:
- Mantengono freschi alimenti e bevande per diverse ore
- Lo strato interno isolante non disperde il freddo all’esterno
- Stabile, robusto e alta capacità di raffreddamento
- Ampio spazio e facile trasporto
- Conservazione di alimenti facilmente deperibili
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Con un frigo portatile puoi conservare anche alimenti freschi per un certo periodo in campeggio!
Usa contenitori per la conservazione – Consiglio 2
Per tutti gli altri alimenti che non necessitano di refrigerazione, dovresti comunque usare contenitori richiudibili.
Tra questi ci sono, ad esempio, tè, caffè, pasta e spezie. In questo modo questi alimenti sono protetti dall’umidità, ma anche da insetti e piccoli animali. Così puoi conservare senza problemi anche una confezione già aperta in campeggio.
Un altro vantaggio dei contenitori è che hai tutti i tuoi alimenti ordinati e a portata di mano. In questo modo, prima di cucinare non dovrai cercare a lungo un ingrediente specifico, ma avrai tutto subito a disposizione.
I vantaggi dei contenitori per la conservazione
- Ampio spazio per alimenti a lunga conservazione
- Stabile e robusto
- Richiudibile e resistente agli spruzzi d’acqua
- Multifunzionale (seduta)
- L’attrezzatura da esterno può essere riposta al suo interno
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Con i contenitori per la conservazione non solo hai tutti i tuoi alimenti a portata di mano, ma durano anche per tutta la vacanza!
Non portare troppo cibo – Consiglio 3
Pianifica sempre in anticipo!
Ciò significa che, nel migliore dei casi, prima di iniziare il tuo viaggio, dovresti pensare a cosa vuoi cucinare e preparare di conseguenza i tuoi alimenti. Se porti troppo cibo, è più probabile che qualcosa vada a male o che tu debba buttarlo via. Per questo, porta con te un po’ meno e acquista, soprattutto gli alimenti facilmente deperibili, freschi lungo il percorso.
Soprattutto se fai un viaggio in campeggio più lungo, è utile scrivere una lista della spesa lungo il percorso e, quando possibile, comprare sempre pochi alimenti che servono, ad esempio, per la cena imminente.
Consigli per non dover buttare via nulla:
- Pensa in anticipo a quali alimenti ti servono
- Porta con te un po’ meno
- Acquista alimenti deperibili freschi
- Scrivi una lista della spesa per il viaggio
Prepara alimenti a lunga conservazione – Consiglio 4
Dato che dopo una giornata ricca di avventure la sera di solito non si vuole più preoccuparsi di dove procurarsi la cena, dovresti avere sempre una scorta di alimenti a lunga conservazione a portata di mano.
Soprattutto gli elementi di base come olio, spezie e salse sono necessari quasi ogni giorno per cucinare e dovrebbero quindi essere presenti fin dall’inizio. Ma anche alimenti come pasta, riso, verdure in scatola e couscous sono compagni di viaggio popolari che dovresti avere sempre a portata di mano. Facili e veloci da preparare, puoi ad esempio creare un piatto gradevole e delizioso con una salsa o spezie a piacere, senza dover fare la spesa extra. E questi alimenti non andranno a male se li conservi correttamente in contenitori! Leggi di più qui:
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Per questo gli alimenti a lunga conservazione sono utili:
- L’attrezzatura di base è sempre a portata di mano
- Un piatto delizioso può essere cucinato rapidamente
- In vacanza non è necessario comprare tutto di nuovo
- Non dipendi dal supermercato più vicino
- Durano per tutta la vacanza
Gli alimenti a lunga conservazione non vanno a male e hai tutto a portata di mano per piatti deliziosi!
