Barbecue – Il campeggio è caratterizzato da un periodo avventuroso e ricco di esperienze nella natura, dallo stare insieme attorno al fuoco da campo e, in generale, dal legame con la natura e dalla sensazione di totale libertà. Tuttavia, ogni viaggio in campeggio con tenda da tetto include anche la grigliata in campeggio. Grigliare insieme dopo una giornata lunga, faticosa e ricca di esperienze non solo unisce, ma riempie anche lo stomaco dei campeggiatori affamati. Scopri di più qui.
Camping Ratgeber:
Barbecue: il compagno indispensabile in campeggio
A seconda di quanto spazio avete per il vostro barbecue, dove vi porta il vostro viaggio in campeggio, quanto tempo siete in viaggio e qual è il vostro budget, potete ad esempio optare per un barbecue a carbone o a gas.
Entrambe le varianti hanno i loro pro e contro e sono quindi più adatte a voi e alla vostra vacanza. In ogni caso, la cosa più importante è che il cibo alla fine sia buono e che tutti si sazino. In alternativa, puoi sfogliare qui altri prodotti della categoria Grigliare e Cucinare per essere equipaggiato al meglio in campeggio e in viaggio.
Preparato alla perfezione! Ma come? Carbone o gas – qui trovi consigli.
Barbecue a gas: preparazione rapida & montaggio semplice
Il barbecue a gas è particolarmente popolare tra i campeggiatori entusiasti. Ma qual è il miglior barbecue a gas? Quale barbecue a gas è adatto ai principianti?
In alcuni campeggi non è consentito preparare il cibo su un barbecue a carbone, motivo per cui con un barbecue a gas siete sempre al sicuro. Inoltre, con un barbecue a carbone dovreste sempre avere del carbone con voi, il che non è esattamente salvaspazio, oppure assicurarvi di poterne acquistare nelle immediate vicinanze.
La preparazione con il barbecue a gas è inoltre molto più veloce, poiché non dovete sempre aspettare la temperatura giusta. Potete montare il barbecue a gas in modo semplice e senza complicazioni, regolare la temperatura in modo flessibile e preparare i vostri pasti in modo rapido e sicuro. Non dovete preoccuparvi di chi potrebbe essere disturbato dal fumo e dove smaltire la cenere in seguito. L’unica cosa di cui dovete preoccuparvi sono le bombole di gas necessarie, che ovviamente devono essere sempre pronte e potrebbero non essere disponibili in ogni supermercato vicino. Leggi di più qui:
Vantaggi di un barbecue a gas
- Preparazione veloce
- Nessun carbone necessario
- Montaggio semplice
- Regolazione flessibile della temperatura
- Permesso praticamente ovunque
Svantaggi di un barbecue a gas
- La bombola del gas deve essere sempre pronta
- Non la classica variante di barbecue
Guida e consigli: grigliare con il gas
In questo video riceverete un’altra guida pratica e consigli utili per grigliare con un barbecue a gas:
Barbecue a carbone: sensazione da campeggio & sapore di griglia
Chi non conosce quelle tipiche serate estive in cui si è seduti con amici o familiari davanti al barbecue a carbone e si pregusta già il sapore affumicato della griglia?
Se in campeggio non volete rinunciare alla vostra salsiccia con il tipico sapore di griglia, dovreste optare per questa variante. Non appena è consentito grigliare con il carbone in campeggio, nulla vi ostacola. Avete solo bisogno di carbone, che potete avere già con voi o acquistare nel supermercato più vicino, e un accendifuoco.
Grigliare sul barbecue a carbone richiede qualche minuto in più rispetto al barbecue a gas, ma vi garantisce un sapore unico e una porzione extra di sensazione da campeggio. Leggi di più qui:
Vantaggi di un barbecue a carbone
- Sapore affumicato di griglia
- Tipica sensazione da campeggio
- Stare insieme attorno al barbecue
Svantaggi di un barbecue a carbone
- Il carbone deve essere sempre pronto
- Tempo di preparazione più lungo
- La cenere deve essere smaltita
Accensione del carbone: guida!
Se avete bisogno di altri consigli sull’accensione corretta del carbone, guardate questo video:
Consigli di lettura! Grigliare carne, pesce o vegetariano
Sei in campeggio, hai il tuo barbecue con te e ora ti stai chiedendo cosa cucinare? Che sia un barbecue a carbone o a gas, puoi cucinare praticamente qualsiasi piatto. Dal pesce alla carne, fino al completamente vegetariano – leggi qui altri articoli sul tema del barbecue:
Carne: ricette per manzo, maiale & agnello
Ottenere la carne perfetta non è necessariamente facile. Proprio per questo abbiamo consigli utili su come grigliare la bistecca perfetta, preparare carne di maiale tenera e utilizzare il sapore e l’odore forte della carne di agnello in modo che diventi una prelibatezza. Grigliare è uno dei modi più entusiasmanti per gustare la carne. Leggi qui i seguenti consigli e ricette per ottenere il massimo sapore e una tenerezza ottimale:
Pesce: filetto di salmone, trota & frutti di mare
La preparazione del pesce è un lavoro fastidioso per molti. Spesso si ricorre a prodotti pronti che si gettano rapidamente sulla griglia, ma il pesce fresco preparato ha così tanti vantaggi. Grigliare il pesce è consigliato a tutti coloro che vogliono grigliare più di una semplice salsiccia. Innanzitutto è importante sapere come affumicare bene un pesce, in modo che scompaia quel tipico odore “di pesce” che allontana la maggior parte delle persone dal pesce. Leggi qui di più sulla preparazione ottimale del pesce e fantastiche ricette per salmone, orata e trota perfetti:
Piatti vegetariani & consigli
Sei un campeggiatore appassionato e un vegetariano o vegano convinto? In campeggio di solito non è possibile preparare un pasto gourmet completo. Ciò che però fa parte dell’esperienza per molti campeggiatori è la salsiccia e la bistecca. Ma anche come vegetariano o vegano puoi trascorrere un periodo rilassante e spensierato in campeggio. Con l’attrezzatura giusta e ricette utili, puoi facilmente e senza complicazioni mettere in pratica il tuo stile di vita senza carne, pesce o prodotti animali durante la tua vacanza nella natura. Qui trovi preziosi consigli:
Altri consigli? Leggi tutto sul tema Cucinare in campeggio qui.
